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Frühstück für volle Energie
„Iss morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann.“ so heißt es in einer bekannten Redensart. Trotzdem isst jeder vierte Deutsche gar kein Frühstück. Dabei braucht der Körper morgens frische Power für den anstehenden Tag. Das gilt für Kaiser, Kinder und Bürohengste gleichermaßen.
Salz
Salz ist wie Zucker in unserer Ernährung allgegenwärtig. Auch weil Salz als Gewürz viel Geschmack bringt. Unser Körper benötigt Salz – aber wie viel ist gesund und welche Richtwerte gibt es?